某市重点中学食堂被曝使用过期食材，家长集体抗议，教育局介入调查

近日，某市重点中学连续多名学生出现腹痛、腹泻等症状，引发家长关注。经过家长们自发调查，一个令人震惊的事实浮出水面：学校食堂的后厨里堆放着大量过期食品原料。

一位参与调查的家长向吃瓜渠道展示了现场拍摄的照片。照片中可以看到，食堂冷库里存放的冷冻鸡腿生产日期为2025年3月，保质期12个月，已经过期近5个月。此外，调味料、食用油等多种食材也都存在过期问题。

"孩子们天天在学校吃午饭，我们一直以为学校食堂是最让人放心的地方，"一位学生家长情绪激动地表示，"没想到他们给孩子们吃的是这种东西！难怪最近那么多孩子拉肚子。"

事件曝光后，数百名家长聚集在校门口举牌抗议，要求学校给出合理解释并追究相关责任人。现场一度秩序混乱，警方到场维持秩序。

当地教育局在事发当天下午发布通报，表示已经成立专项调查组进驻学校，将对食堂承包方的资质、食材采购流程、日常监管等进行全面调查。通报同时承诺，将在三个工作日内公布调查结果。

食品安全专家表示，学校食堂的食品安全关系到每一个学生的健康，容不得半点马虎。除了事后追责，更需要建立常态化的监管机制，从源头保障学生的饮食安全。